Chuletero entero de ternera gallega

89.00

Chuletero entero de Ternera Suprema Gallega aproximadamente de seis kilos.

Salen aproximadamente unos 15 entrecots , un solomillo de más o menos un kilo, y quedan unas costillas para hacer al horno o en guiso.

Os lo enviamos envasado al vacío , en bolsas individuales de dos entrecot en cada una, la costilla en otra bolsa , y el solomillo se entrega entero o en medallones.

Categoría:

Descripción

Chuletero entero de Ternera Gallega Suprema con el sello  que garantiza al consumidor que es lo que está comprando.Con el número identificativo del ternero, donde se ha criado , como se ha alimentado, el matadero donde se ha sacrificado, número de certificación …

Los terneros criados en Galicia se diferencian en que la base de su alimentación es la lactancia materna, que se mantiene prácticamente hasta su sacrificio, complementándose con forrajes cosechados en la explotación, y concentrados de cereal de máxima calidad.