Descripción
Pollo campero de casa, alimentado con una dieta a base de cereales sin aditivos , lo que conseguimos una carne mucho más hecha y más sabrosa.Criados en semilibertad.
Acompañamos de patata nueva gallega, con una botella de vino denominación de origen Ribeira Sacra, Rectoral de Amandi.
Y para finalizar de postre que mejor que un queso de tetilla D.O , o un queso del país a elegir.